7月26日消息，國務院食安辦近日印發(fā)通知，要求各地食安辦要切實發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調作用，加強暑期、汛期食品安全工作，全力保障人民群眾飲食安全。通知要求：

①要督促食品生產經營企業(yè)嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，全面排查場所環(huán)境、設施設備、原料采購、加工制作、貯存管理、人員健康等方面的風險隱患；②認真做好食品原料清理、環(huán)境清潔、設備檢修、用具消毒等工作，確保符合食品生產經營要求；③采取有效措施防止食品及食品相關產品污染，嚴防腐敗變質、污穢不潔的食品、食品原料、半成品流入市場，及時處置污染、變質食品；④各地要針對米面油、肉蛋奶、調味品等消費量大的食品，嬰幼兒、老人等重點人群食品，以及向災區(qū)集中調撥、捐贈、銷售和災區(qū)企業(yè)生產銷售的食品，加大日常監(jiān)管力度。

來源：央視新聞